Veganství

Vegani jsou lidé, kteří se rozhodli ať už ze zdravotních nebo etických důvodů přestat jíst živočišné výrobky. Jsou asi takové dva druhy veganů.
1.      Jsou to ti lidé, kteří se dali na veganství ze zdravotních důvodů, protože mají třeba alergii na laktózu nebo jim to prostě zlepšuje zdravotní stav.

2.      To je ten častější typ lidí, kteří přešli na veganství. Jsou to lidé, kterým se nelíbí zacházení se zvířaty v potravinářském průmyslu. Tito lidé se rozhodli přestat jíst živočišné produkty, protože chtějí zamezit týraní a zabíjení zvířat na jídlo. A tito vegani jsou většinou i proti produktům testovaných na zvířatech, proti různým zvířecím kožešinám a tak dále.

Zacházení se zvířaty:
V potravinářském průmyslu jsou zvířata na maso a zvířata, ze kterých se získávají živočišné produkty (vejce, mléko,…). Ta zvířata která nejsou jen na maso, jsou třeba krávy, slepice, kozy a ovce. Asi nejhorší zacházení je s krávami a se slepicemi. U krav v mlékárenském průmyslu krávy znají jenom dojení a rození telat, ta jim jsou po narození odebrána, aby se mléko, které se jim tvoří, mohlo dojit a dále zpracovávat. Tato telata jsou pak uměle dokrmována a skončí buď jako krávy na maso nebo na dojení. Ale zkuste si představit, jak hrozné pro tu krávu jako pro matku musí být, když jí seberou její dítě. No a ve vaječném průmyslu jsou na sebe ty slepice namačkané jako sardinky, a když se líhnou kuřata a vylíhnou se kohoutci, tak jsou zabiti.

Co jedí:
Vegani jedí hlavně rostlinnou stravu. To ale nejsou jen luštěniny, ovoce a zelenina. Dnes už je spoustu rostlinných produktů, které jim nahrazují normální živočišné produkty. Třeba různé rostlinné nebo kokosové jogurty, rostlinná, ořechová, rýžová, ovesná a kokosová mléka, tofu, soja a výrobky z ní, veganské sýry, oříšky, semínka a spoustu dalších věcí. Vlastně by se skoro dalo říct, že za každou normální potravinu se dá najít její veganská alternativa. Dneska je už i spoustu veganských restaurací, kaváren a rostlinné produkty se dají sehnat v normálním obchodě.

Je veganství drahé?
Většina lidí si myslí, že veganství je velmi drahá záležitost, když vidí ty ceny v obchodech. To je ale veliký omyl. Veganství samozřejmě drahé být může, ale také nemusí, záleží jen na vás, jaké produkty si budete dopřávat a z čeho si složíte svůj jídelníček.